Настоящее ассорти деликатесов в Вашей тарелке. Мы объединили три разные текстуры марала: бархатистый, тающий язык, плотное, насыщенное сердце и невероятно нежные, волокнистые щечки. Долгое деликатное отваривание и последующее томление превращают дичь в кулинарный шедевр, где каждый кусочек тает во рту под сливочным соусом.
Похожие блюда