На главную
Меню
Блюда на мангале
Новинка
Люля-кебаб из марала
270 г
Люля-кебаб из марала — сочный таежный деликатес из премиального мяса дикого оленя. Секрет его уникальности — в природной чистоте продукта: марал питается только дикими травами и кореньями, что придает фаршу глубокий, богатый вкус с едва заметным ароматом хвои. Обжаренный на углях, этот кебаб сохраняет идеальную сочность и раскрывает истинный характер благородной сибирской дичи.Шашлык из куриного бедра
270 г
Нежное бедро цыпленка, томленное над раскаленными углями до золотистой корочки. Пряный букет из хмели-сунели, копченой паприки и терпкого кориандра раскрывает глубину вкуса, а маринованный лук и свежая кинза добавляют яркие акценты. Подается на тонком пшеничном лаваше с авторским томатным соусом.